KÜCHE UND WEINEN
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Die katalanische Küche.
Olivenöl, Knoblauch, Sonne und viel Geduld. Dies sind die Hauptzutaten der katalanischen Küche.
Viele Speisen werden süß-sauer serviert. Honig, Zimt, Mandeln, Pinienkerne und getrocknete Früchte gehören zu den Zutaten bei Speisen oder Nachtischen.
Der Verein Les Toques Blanches du Roussillon fasst alle großen Namen der französischen Küche des Südens zusammen.
Les Toques Blanches du Roussillon
Die Weine des Roussillons
Entdecken Sie die Qualitätsweine des Languedoc Roussillons
Côtes du Roussillon und Côtes du Roussillon Village, Rivesaltes und Muscat de Rivesaltes, Banyuls und Banyuls Grand Cru, Collioure.
Um alles über die Weinverarbeitung, die Weinbenennung oder Rezepte von früher und heute zu erfahren :